« Pour un monde bien dans son assiette ou comment le repas peut-il être utilisé et utile pour agir en faveur de l’intérêt général ? A notre niveau, le Fonds METRO a la volonté de contribuer et de proposer des réponses aux enjeux sociaux, sociétaux et environnementaux de notre société. »
Soutenir les initiatives des acteurs de la restauration favorisant le lien social autour du repas, en particulier l’insertion et l’éducation.
Promouvoir la créativité et le savoir-faire des acteurs de la gastronomie.
Encourager les porteurs de nouvelles pratiques durables et favorables à nos assiettes de demain, ainsi que des initiatives respectueuses de l'environnement et favorables à la santé.
