Le programme porté par Des Étoiles et des Femmes répond au fort taux de chômage des femmes dans les quartiers prioritaires, à leur sous-représentation dans la gastronomie et au besoin d’apporter de nouveaux talents dans la cuisine professionnelle.
Des Étoiles et des Femmes est un dispositif innovant qui permet à des femmes de réaliser des formations diplômantes en cuisine tout en bénéficiant d’un accompagnement individualisé et d’un stage en restaurant gastronomique.
Objectif : un retour à l’emploi réussi et une autonomie durable.
Avec un accompagnement sur-mesure
- Une formation diplômante dans un centre de formation professionnelle
- Un stage en immersion : au sein d’un restaurant partenaire
- Un suivi individuel avec des personnes engagées pour accompagner chaque étape du parcours et aider à surmonter les obstacles du quotidien (mobilité, accompagnement à la garde d’enfants, etc.)
- Un réseau de chefs engagés : qui transmettent leur savoir-faire et recrutent